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Domenica 2 ottobre, in oltre 30 distillerie di tutta Italia, 9 nel Trentino, torna l’appuntamento con Grapperie Aperta, un’occasione per conoscere meglio il distillato italiano per eccellenza.

Tra le varie disitillerie partecipanti, ci sarà anche Bertagnolli,  che ospiterà i soci della strada della Mela della Valle di Non, luogo d’origine della famiglia Bertagnolli , per offrire ai visitatori degli abbinamenti insoliti, vere esperienze di gusto.
Le visite guidate alla scoperta dei segreti della distillazione inizieranno dopo l’apertura dei cancelli ad ore 10:00.
Alle ore 11:00 – 14:00 e 17:00 ci saranno delle degustazioni guidate di Grappa in abbinamento ai formaggi nostrani del Caseificio di Fondo, presidio Slow Food e alle confetture “Le Coccole di Mammina” dell’azienda agricola Calliari.
In particolare: Confettura di mele cotogne con formaggio Smeraldo e Grappa di Moscato, Confettura di pere e noci con formaggio Nostrano Fresco e Grappa di Teroldego; Confettura di zucchine e noci con formaggio Nostrano Stravecchio e Grappa Koralis, Riserva 24 mesi; Confettura di albicocca con ricotta fresca e Grappa di Gewurztraminer

Per informazioni:
www.stradedelvinodeltrentino.it
www.grapperieaperte.it/

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