Antica Locanda Picinin (Ton) 2
L’Antica Locanda Picinin è situata in Valle di Non, nelle vicinanze di Castel Thun. Ottimi sono i piatti tipici proposti, pensati e cucinati con semplicità e con fantasia. La Famiglia Franceschi ha voluto riportare la locanda al suo splendore, coniugando il sapore della semplicità e della tradizione trentina.
In particolare è possibile assaporare il “Tortel de patate”, un piatto tradizionalmente povero della cucina trentina ma che con il passare del tempo si è impreziosito, arrivando ai vertici delle specialità di questa regione, ed in particolare della Valle di Non. E’ accompagnato da salumi e formaggi tipici trentini, cavolo cappuccio fresco finemente tagliato e fagioli borlotti.
La locanda è l’ ideale per pranzi, serate in compagnia, adatta per le famiglie ma anche per i giovani che cercano nella bontà dei piatti proposti l’elemento di aggregazione e di felicità. Nella locanda è possibile degustare i vini tipici del Trentino, fra i quali il Teroldego Rotaliano. Alcuni piatti: stracetti panna e speck, stinco ripieno, tortei de patate.
La fama della Locanda è diffusa in tutte le valli del Noce, dalla Val di Sole fino alla Rocchetta, per passarla ed arrivare in Rotaliana la terra del Teroldego, il vino principe del Trentino. La nuova sede è stata completamente ristrutturata e resa accogliente. Facilmente raggiungibile, la locanda è posta lungo la strada che dalla Rocchetta porta al paese di Ton. Per prenotare si consiglia di telefonare direttamente alla locanda. Saremo più celeri così nel darvi una risposta. Per raggiungere la locanda, arrivati alla Rocchetta, prendere la strada per Ton (ss 43). Dopo 1 km la troverete sulla sinistra.
Antica Locanda Piccinin
Località Castelletto, 21 – Ton (TN)
Tel. 0461/600025
e- mail: ristanticalocandapicinin@gmail.com
Orari: mattina 11-14 – sera 18-22.
Il Tortèl de patate è disponibile anche a pranzo nei fine settimana. E’ sempre consigliata la prenotazione telefonica
buongiorno.
vorrei postare il mio commento per questo splendido ristorante.
ho trascorso con il mio ragazzo un weekend nella Val di Non e, su consiglio dei gestori dell’agriturismo dove alloggiavamo (Golden Pause), abbiamo pranzato per comodità il primo giorno all’Antica Locanda Picinin. E’ scattato subito l’innamoramento.
I fratelli Giuliano e Gianfranco sono accoglienti e disponibili, ogni loro piatto traspira passione per la nostra terra. Il menù, infatti, offre molti piatti tipici trentini (ma non solo).
La sapiente mano dello chef è degna delle stelle di Gambero Rosso, ma l’animo genuino e modesto lo tiene ben saldo alla sua cucina da cui dichiara: “io cucino cose semplici, sono i piatti con cui mia mamma mi ha cresciuto”. Ecco svelato l’ingrediente segreto: l’amore.
DA ASSAGGIARE ASSOLUTAMENTE LO STRUDEL: PENSERETE DI NON AVERNE MAI ASSAGGIATO UNO DOPO IL PRIMO BOCCONE!
Prezzi davvero onesti (2 primi, 2 secondi, 2 contorni, acqua, 1l vino, 2 caffè, grappa > 38€), convenzionati con l’agritur Golden Pause (sconto 10%).
Spero vivamente che ognuno di voi possa assaporare queste emozioni.
Elena & Lucio,
Milano.
Posto degno del caratteristico luogo. Accoglienza calda e famigliare. Nonostante sia difficoltoso mangiarvi d`inverno, non a causa della neve ma del freddo che costringe a tener le finestre chiuse e quindi portarsi a casa i fantastici profumi della cucina, tuttavia i piatti son curati persino nell`aspetto. Sapore eccezionale. tutto saporito nei giusti limiti; il palato sposa perfettamente una cucina semplice e sublime. Ingredienti freschi e ben legati tra loro. Non possiam far altro che consigliarvi di provare a farvi travolgere dalla qualità di questa locanda. Era da tempo che non trovavamo tanta soddisfazione nel mangiar fuori.Prezzi contenuti. da sottolineare la dolcezza e l’umiltà dei titolari. Denise e Fabiano Torino.